Klorogeenhappe koostise erinevused erinevatest taimsetest allikatest

Jan 12, 2022 Jäta sõnum

Lühikesissejuhatusklorogeenhape alateslevinud allikad

1. Klorogeenhape on fenüülpropanoidühend, mis tekib taimede aeroobse hingamise käigus šikimiinhappe rajal. Peamiselt esineb ta kuslapuu perekonnas, Asteraceae ja Eucommia perekonnas ning suure sisaldusega taimi pole palju.

2. Siia kuuluvad peamiselt Eucommia (kuni 5% koores), kuslapuu (kuni 5% lilledes), stevia (kuni 3% kogu taimes) ja kohv (kuni 7% rohelistes kohviubades).


Eucommia bark honeysuckle flower Stevia Green coffee bean
Eucommia koorKuslapuuSteviaRoheline kohviuba


Erinevate klorogeenhapete osakaal Stevias

1. Erinevad sordid avaldavad suuremat mõju stevia lehtede klorogeenhapetele ning sordierinevused mõjutavad klorogeenhapete tüüpe ja sisaldust. Stevia klorogeenhapped on peamiselt klorogeenhape, neoklorogeenhape, krüptoklorogeenhape, isoklorogeenhape B, isoklorogeenhape A ja isoklorogeenhape C.

2. Nende hulgas oli isoklorogeenhape A suurim osakaal (42,7%), millele järgnesid neoklorogeenhape ja isoklorogeenhape C, vastavalt 24,7% ja 22,6%.


STEVIA DATA 1


Klorogeenhappe liikide sisaldus Eucommia Ulmoides'is

Eucommia klorogeenhape on peamiselt 5-CQA (neoklorogeenhape, 5,281 min, 56,0%), kohvhape (5,871 min, 17,5%), 3,5-diCQA (isoklorogeenhape A, 11,656, 10,6%) , millest Kohvhappe sisaldus oli teistest proovidest oluliselt kõrgem.


Eucommia Ulmoides DATA 1

Klorogeenhappe liikide sisaldus kuslapuus

Kuslapuu klorogeenhape on peamiselt 5-CQA (neoklorogeenhape, 5,317 min, 55,0%); 3,5-diCQA (isoklorogeenhape A, 11,689 min, 34,0%), vastavalt iga komponendi osakaalule Kuslapuu seisukohalt on neoklorogeenhappe ja isoklorogeenhappe summa osakaal kuslapuus kõige suurem ning sisaldus teiste komponentide tase on madal.


Honeysuckle data

Klorogeenhappe liikide sisaldus rohelistes kohviubades

Peamised klorogeenhappe tüübid rohelistes kohviubades on 5-CQA (neoklorogeenhape, 5,178 min, 61,6%), mis moodustab suurima osakaalu, ja 4-CQA (krüptoklorogeenhape, 5,371 min, 8,5%) osakaal on samuti oluliselt kõrgem kui roheliste kohviubade oma. muud näidised.


Green Coffee Beans data

Need neli allikat võrdlevad andmeid

Kuigi erinevad taimed sisaldavad ka klorogeenhappeid ja nende sisaldus on kõrge, on spetsiifiliste komponentide osakaal oluliselt erinev, peegeldudes peamiselt neoklorogeenhappes ja isoklorogeenhappes. Isoklorogeenhappe sisaldus Stevia vahekorras on kõrgem kui teistel taimedel, samas kui neoklorogeenhappe osakaal on oluliselt väiksem kui teistel taimedel.


These four sources comparison data 1

These four sources comparison data 2

TheKlorogeenhappe pulberon üks meie peamistest toodetest. Kui soovite rohkem teada saada, võtke meiega ühendust aadressilsales@botanicalcube.com

Küsi pakkumist

whatsapp

Telefoni

E-posti

Küsitlus