Spinati ekstrakton muutunud populaarseks toidulisandiks tänu paljudele spinatile omistatud potentsiaalsetele tervisega seotud eelistele. Mõned väited viitavad sellele, et spinati ekstrakt võib sisaldada ka selliseid ühendeid nagu ekdüsteroon, millel võib olla täiendav jõudlust parandav toime. Ekdüsteroon on looduslikult esinev steroidhormoon, mida leidub teatud putukates ja taimeliikides. See on pannud mõned spekuleerima, et spinat, roheline lehtköögivili, võib olla ekdüsterooni allikas. Kuid kas teadusuuringud seda tegelikult toetavad? Selles ajaveebi postituses uurime, mis on spinati ekstrakt, uurime, mis on ekdüsteroon, võtame kokku olemasolevad uuringud spinati ekdüsterooni kohta ja arutleme selle teema kohta ekspertide arvamuste üle. Eesmärk on anda põhjalik ülevaade tõenditest, mis on seotud küsimusega, kas ekdüsterooni spinati ekstrakt sisaldab ekdüsterooni.
Mis on spinati ekstrakt?
Spinatiekstrakt on saadud spinati lehtedest ja valmistatud spinati mahla pressimise või töötlemise teel, et ekstraheerida sellest looduslikult esinevaid toitaineid ja ühendeid. Nende hulka kuuluvad antioksüdandid nagu luteiin ja kiudained, vitamiinid nagu folaat ja mineraalid nagu raud ja magneesium. Spinatiekstrakti müüakse toidulisandina, sageli pulbri või kapsli kujul. Seda kasutatakse mitmesuguste potentsiaalsete tervisega seotud eeliste, sealhulgas silmade tervise, oksüdatiivse stressi ja põletiku vähendamise, treeningu taastumise ja kognitsiooni parandamise jaoks. Selle kõrge antioksüdantide sisaldus annab suurema osa selle üldistest tervisekasudest. Kuid mõned väidavad, et see võib sisaldada ka ekdüsterooni, hormooni, millel on jõudlust suurendav toime.
Mida spinati ekstrakt sisaldab?
Lisaks vitamiinidele, mineraalidele ja antioksüdantidele sisaldab spinati ekstrakt laias valikus taimseid ühendeid ja fütokemikaale, mis arvatakse olevat selle tervisele kasulikud. Need sisaldavad:
- Flavonoidid nagu kvertsetiin, kaempferool ja patuliin, millel on põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused
- karotenoidid, sealhulgas beetakaroteen, luteiin ja zeaksantiin, mis toetavad silmade ja naha tervist
- Klorofüll, millel võib olla puhastav ja detoksifitseeriv toime
- Fenoolhapped nagu kofeoüülõunhape, mis toimivad antioksüdantidena
- Glükoglütserolipiidid nagu monogalaktosüülmonoatsüülglütseroolid, mis võivad aidata reguleerida põletikku
Mõned allikad viitavad ka sellele, et spinat sisaldab ekdüsterooni, kuid tõendid selle kohta on piiratud, nagu allpool arutatakse. Enamik spinati ekstrakti kasulikest omadustest tuleneb selle laiast antioksüdantide spektrist.
Mis on Ecdysterone?
Ekdüsteroon, tuntud ka kui 20-hüdroksüekdüsoon või ekdüsteroon, on looduslikult esinev steroidhormoon, mis kuulub ekdüsteroidide perekonda. Kuigi ekdüsterooni leidub teatud putukates, et kontrollida nende metamorfoosi ja arengut, esineb seda ka mõnel taimeliigil. Taimede sees on selle oletatav roll kaitsta putukate või muude kiskjate eest. Ekdüsterooni peetakse fütosteroidiks – taimedes toodetud steroidiks. Sportlased kasutavad mõnikord täiendavat ekdüsterooni selle võimaliku jõudlust parandava toime tõttu, sealhulgas lihaste kasvu, suurenenud tugevuse ja kiirema taastumise tõttu. Kuid selle eeliseid uuritakse endiselt.
Millised toidud sisaldavad ekdüsterooni?
Kõige suurema ekdüsteroonisisaldusega toidud on järgmised:
- Rhaponticum carthamoides (õitseb umbrohi)
- Ajuga turkestanica (Turkestan Bugloss)
- Cyanotis arachnoidea (teatud tüüpi ämblikrohi)
- Pfaffia paniculata (sumajuur)
- Achyranthes aspera
Teatud köögiviljades võib leiduda ka jälgi, kuid see, et toit sisaldab ekdüsterooni, ei tähenda, et seda saaks tarbida piisavas koguses, et avaldada inimestele farmakoloogilist toimet. Veel on vaja palju rohkem uuringuid ekdüsterooni toiduallikate ja nende võimaliku tõhususe kohta.
Kas spinatist saab ekdüsterooni?
Hoolimata mõningatest väidetest, et spinat sisaldab ekdüsterooni, ei ole praegu häid tõendeid ekdüsterooni olemasolu kohta spinatilehtedes või spinati ekstraktis. Mõned põhipunktid:
- Enamikus akadeemilises kirjanduses ei ole spinatit olulise ekdüsterooni allikana toidust.
- Analüüsid, mis on püüdnud tuvastada spinatis ekdüsterooni, on parimal juhul leidnud jälgi. Ühes uuringus teatati kontsentratsiooniks kõigest 0,07 mg 1 kg spinatipulbri kohta.
- Isegi kui see sisaldub spinati lehtedes, on ekdüsterooni tase tõenäoliselt liiga madal, et ellu jääda standardse ekstraheerimise ja spinatiekstrakti toodeteks töötlemisega.
- Ükski kontrollitud uuring ei ole näidanud, et ekdüsterooni spinati ekstrakti lisamisel oleks ekdüsterooniga seotud toimeid, nagu lihasmassi suurenemine või sportlik jõudlus.
Kuigi see pole võimatu, on praeguste tõendite põhjal ebatõenäoline, et spinat sisaldab märkimisväärses koguses ekdüsterooni. Tulevased analüüsid, mis kasutavad väga tundlikke tehnikaid, võivad anda rohkem selgust.
Kui palju ekdüsterooni on spinatipulbris?
Nagu mainitud, on spinatipulbris ekdüsterooni sisalduse tuvastamiseks ja kvantifitseerimiseks mõeldud uuringud parimal juhul leidnud minimaalseid jälgi. Ühes analüüsis teatati 0,07 milligrammi ekdüsterooni 1 kilogrammi spinatipulbri kohta, mis on ebaoluline kogus. Teises uuringus leiti, et spinati lehed ei sisaldanud mõõdetavat kogust ekdüsterooni. Need madalad kontsentratsioonid on tõenäoliselt liiga väikesed, et avaldada mingeid bioloogilisi mõjusid, isegi kui spinat on kondenseeritud toidulisandina. Inimkatsetes kasutatud ekdüsterooni lisaannused, mis näitavad kasu, on nendest väikestest kogustest sadu kordi suuremad. Nii et spinatipulbrit ei saa praegu pidada oluliseks ekdüsterooni allikaks.
Ekspertide arvamused ja uuringud
Väga vähesed uuringud on otseselt analüüsinud ekdüsterooni olemasolu spinati lehtedes või ekstraktis. Kuid olemasolevate andmete põhjal järeldavad enamik eksperte järgmise:
- 2021. aasta ekdüsteroidide allikate ülevaates ei tuvastanud autorid spinatit olulise loodusliku allikana.
- Fütokeemiaekspertide sõnul ei paista spinatil olevat looduslikku ekdüsteroidprofiili.
- Juhtiv viiteandmebaas PhytochemDB ei loetle spinatit ekdüsterooni sisaldavana.
- Ühes uuringus jõuti järeldusele: "Kuigi spinati lehtedest on leitud ekdüsterooni, oli selle sisaldus liiga madal, et seda saaks ekstraheerida."
- Ilma toetavate tõenditeta soovitavad mitmed dokumendid skeptitsismi suhtuda väidetesse, et spinat on elujõuline ekdüsterooni toiduallikas.
Kuigi see ei välista seda lõplikult, on suure jõudlusega analüüside ja ekspertarvamuste põhjal üksmeel, et spinati ekstrakti ei saa praegu pidada usaldusväärseks ekdüsterooni allikaks. Selle õigeks hindamiseks on vaja rohkem otseseid uuringuid.
Võimalikud tervisega seotud eelised ja mured
Ekdüsterooni potentsiaalseid eeliseid ei uurita, eriti inimkatsetes. Kavandatud eelised, nagu suurenenud lihasmass ja sportlik jõudlus, pärinevad peamiselt loomkatsetest. Ekspertide sõnul tuleb arvestada kahe peamise punktiga:
- Enamik ekdüsterooni pakutavaid eeliseid nõuavad palju suuremaid annuseid kui dieediga saadavad annused. Näiteks võivad inimestele mõju avaldavad annused olla umbes 500-1000 milligrammi päevas. Need ületavad tunduvalt spinatis leiduvaid jälgi.
- Puuduvad pikaajalised ohutusuuringud inimestel, mis välistavad lõplike järelduste tegemise selle kasulikkuse ja ideaalse annustamise kohta.
Samuti on muret, et ekdüsteroon võib mõjutada hormoonide taset või segada teatud ravimeid. Kuigi tulevased uuringud võivad paljastada eeliseid, ei toeta praegused tõendid spinatit ega spinati ekstrakti kui usaldusväärseid ekdüsterooni koguste allikaid. Enne selle terapeutilise efektiivsuse ja ohutuse kohta järelduste tegemist on vaja rohkem andmeid.
Järeldus
Kokkuvõtteks võib öelda, et praegu puuduvad veenvad tõendid selle kohta, et spinatilehed, spinatipulber või spinatiekstrakt sisaldaksid olemasolevate analüütiliste andmete ja ekspertarvamuste põhjal märkimisväärses koguses ekdüsterooni. Kuigi hüpoteetiliselt võib esineda jälgi, on see tõenäoliselt liiga madal, et tekitada ekdüsterooni lisamisega seotud jõudlust või tervisemõjusid. Kuigi tulevased uuringud võivad anda rohkem selgust, ei tohiks praeguse seisuga ekdüsterooni spinati ekstrakti pidada elujõuliseks ekdüsterooni toiduallikaks. Mis tahes eelised tulenevad tõenäoliselt selle laiast antioksüdantide hulgast, mitte põhjendamatutest spekulatsioonidest ekdüsterooni sisalduse kohta. Enne lõplike järelduste tegemist spinatitoodete ekdüsterooni taseme ja nende tegeliku tõhususe kohta on vaja rangemaid katseid ja inimkatseid.
Spinatiekstrakti ekdüsterooni professionaalse tootjana on Botanical Cube Inc. pühendunud kvaliteetse spinatiekstrakti pakkumisele. Kui soovite lisateavet või tellimust esitada, võtke meiega ühendust aadressil sales@botanicalcube.com. Meie müügimeeskond on hästi koolitatud ja valmis teid aitama teie päringutega ja pakkuma lahendusi teie probleemidele. Pakume kohandamisteenuseid toote spetsifikatsioonide ja pakendite jaoks vastavalt teie vajadustele. Võite olla kindel, et tagame oma toodete ohutu ja õigeaegse kohaletoimetamise teie vajadustele vastavaks. Pakume teie mugavuse huvides ka erinevaid maksevõimalusi. Kui teil peaks pärast ostmist probleeme ilmnema, on meie klientide tagasiside kanal nende kiireks lahendamiseks saadaval.
Viited
1. Dinan, L. "Fütoekdüsteroidid: bioloogilised aspektid." Phytochemistry 57.3 (2001): 325-339.
2. Simersky, R. et al. "Uus ekdüsteroidide ekstraheerimismeetod Silene otites (L.) Wibel (Caryophyllaceae)." Journal of Chromatographic Science, 47.10 (2009): 853-856.
3. Sepešiová, Želmíra jt. "Spinacia oleracea fütoekdüsteroidide määramine kõrgsurvevedelikkromatograafia abil." Journal of Chromatographic Science 57 (2019): 973-979.
4. Gálik, Bruno jt. "Spinati, kinoa ja seente ekdüsteroidide kvantifitseerimine kõrgjõudlusega vedelikkromatograafia abil." Food Analytical Methods 9 (2016): 2608-2616.
5. Dinan, L. et al. "Silene liikide fütoekdüsteroidide vedelikkromatograafiline analüüs." Journal of Chromatography B 764 (2001): 363-366.