Mis on resveratrool?
Resveratrool on looduslikult esinev polüfenoolühend, mida leidub erinevates taimedes ja mis on pälvinud laialdast tähelepanu oma antioksüdantsete, põletikuvastaste ja vananemisvastaste omaduste tõttu. Resveratrool on enim tuntud oma esinemise poolest punases veinis, kus see toetab südame tervist ja on klassifitseeritud fütoaleksiiniks – ühendiks, mida taimed toodavad vastusena stressile, vigastustele või patogeenide rünnakule.[1]. Teaduslikud uuringud näitavad, et resveratrool võib parandada südame-veresoonkonna tervist, vähendada oksüdatiivset stressi ja isegi pikendada mõnede organismide eluiga.[2].
Peamised resveratrooli allikad
- Viinamarjade kestad ja seemned: eriti levinud veinivalmistamiseks kasutatavate punaste viinamarjade puhul[3].
- Jaapani küüslill (Polygonum cuspidatum): Tuntud kui üks rikkamaid allikaid[4].
- Marjad: Näiteks mustikad, jõhvikad ja mooruspuumarjad, kuid oluliselt väiksemas kontsentratsioonis[5].
- Maapähklid: sisaldavad vähem resveratrooli [6].
Neist viinamarjade kestad ja jaapani küütlipuu on nende suuremate kontsentratsioonide tõttu toidulisandites kõige sagedamini kasutatavad allikad.
Mis vahe on viinamarjades leiduva resveratrooli ja jaapani knotweedi vahel?
Kuigi resveratrool viinamarjades ja jaapani küütlipuus on keemiliselt identne, erinevad need mitme peamise aspekti, sealhulgas kontsentratsiooni, puhtuse, ekstraheerimisprotsessi ja keskkonnamõju poolest. Siin on üksikasjalik võrdlus:
| Aspekt | Viinamarjad | Jaapani Knotweed |
|---|---|---|
| Keskendumine | Madalam, umbes 0,1–1 mg punase veini liitri kohta[7]. | Kõrgem, kuni 500 mg 100 grammi knotweedi kohta[8]. |
| Puhtus | Sisaldab teisi polüfenoole nagu kvertsetiin[9]. | Sageli rohkem kontsentreeritud Resveratrooli [10]. |
| Ekstraheerimise protsess | Nõuab resveratrooli eraldamist veinivalmistamise kõrvalsaadustest [11]. | Lihtsad ekstraheerimismeetodid suurema resveratrooli sisalduse tõttu[12]. |
| Keskkonnamõju | Säästev, kasutades veinitootmisest saadud viinamarjakoori[13]. | Aitab kontrollida jaapani küüliku invasiivset olemust[14]. |
| Maksumus | Kallim madala saagise ja keeruka töötlemise tõttu[15]. | Kuluefektiivne tänu suurele saagile[16]. |
| Imendumine ja biosaadavus | Tugevdatud polüfenoolidega nagu kvertsetiin[17]. | Sageli vajab imendumise parandamiseks täiendavaid ühendeid[18]. |
2014. aastal läbi viidud uuring näitas, et 100 grammi jaapani küülikut sisaldas ligikaudu 500 mg resveratrooli, samas kui 100 grammi viinamarjakoort sisaldas ainult ligikaudu 0,3 mg.[19]. Seetõttu eelistatakse Jaapani knotweed sageli kaubanduslikuks resveratrooli ekstraheerimiseks.
Miks me valime oma peamiseks allikaks Jaapani Knotweed?
Ettevõttes Botanical Cube Inc. ekstraheerime resveratrooli peamiselt Jaapani umbrohust. Sellel valikul on mitu põhjust:
- Suurem saagikus: Jaapani knotweed pakub rikkalikumat resveratrooli allikat kui viinamarjad[20].
- Kulutõhusus: Resveratrooli kõrge kontsentratsioon knotweedis muudab ekstraheerimisprotsessi tõhusamaks ja taskukohasemaks[21].
- Jätkusuutlikkus: Jaapani knotweed on paljudes piirkondades invasiivne, nii et selle koristamine aitab selle levikut kontrollida [22].
Kasutame lahustiga ekstraheerimisprotsessi, mis võimaldab meil saada kõrge kontsentratsiooni ja puhtuse resveratrooli, minimeerides samal ajal keskkonnamõju. Meie ekstraheerimismeetodid tagavad, et lõpptoode on tugev, puhas ja vastab tööstusharu kõrgeimatele standarditele [23].
Eelised võrreldes teiste looduslike antioksüdantidega
Resveratroolil on ainulaadsed eelised teiste looduslike antioksüdantide ees, nagu kvertsetiin, kurkumiin ja EGCG (rohelisest teest):
- Südame tervis: Resveratrool on eriti tugev kolesteroolitaseme alandamise ja verevoolu parandamise poolest, samas kui kurkumiin ja EGCG keskenduvad peamiselt põletikuvastastele omadustele[24].
- Pikaealisus: Resveratrool on üks väheseid ühendeid, mis võivad aktiveerida sirtuiine, teatud tüüpi valke, mis on seotud pikaealisuse ja rakkude paranemisega[25].
- Kognitiivsed eelised: erinevalt teistest antioksüdantidest võib resveratrool ületada hematoentsefaalbarjääri ja võib aidata vältida vanusega seotud kognitiivset langust[26].
Kui olete huvitatud muudest sarnaste eelistega looduslikest ühenditest, kaaluge:
- Kvertsetiin: tuntud oma põletikuvastaste omaduste ja sünergilise toime poolest resveratrooliga [27].
- Kurkumiin: Tugev põletikuvastane aine, mis on eriti tõhus liigeste tervise jaoks[28].
- EGCG: Rohelises tees leiduv võimas antioksüdant, mis aitab kaasa rasvade oksüdatsioonile ja ainevahetusele[29].
Ettevõttes Botanical Cube Inc. pakume kvaliteetset resveratrooli, mis on ekstraheeritud Jaapani umbrohust. Meie ekstraheerimistehnoloogia tagab toote kõrge tugevuse ja puhtuse, muutes selle sobivamaks toidulisandite, nahahooldustoodete ja tervisevalemite jaoks. Me mitte ainult ei paku üksikuid tooraineid, vaid ka pakumeOEMkohandatud formuleerimisteenused. Ükskõik, kas otsite puhast resveratrooli või kohandatud segu, teeme oma klientidega tihedat koostööd, et pakkuda kohandatud lahendusi. Olenemata tellimuse suurusest oleme pühendunud sellele, et aidata oma klientidel koos meiega kasvada. Küsimuste korral võtke ühendustsales@botanicalcube.com.
Viited
1. Shukitt-Hale, B. et al. "Resveratrool ja kognitiivne funktsioon: prekliiniliste ja kliiniliste uuringute ülevaade." Nutraceutical Research'i aktuaalsed teemad, 2014.
2.Liu, L. et al. "Resveratrooli antioksüdantne aktiivsus inimese rakkudes." Journal of Medicinal Food, 2015.
3. Burns, J. et al. "Resveratrooli sisaldus punastes ja valgetes veinides." American Journal of Enology and Viticulture, 2002.
4.Song, K. jt. "Kõrge resveratrooli sisaldus Jaapani Knotweedis." Loodustoodete ajakiri, 2006.
5. Gonzalez-Barrio, R. et al. "Resveratrool marjades: ülevaade." Toitumisalased ülevaated, 2014.
6. Kennedy, D. et al. "Maapähklite resveratrooli sisaldus." Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2006.
7. Baur, JA et al. "Resveratrooli mõju inimese rakkudele." Nature Reviews Drug Discovery, 2006.
8. Wang, C. et al. "Kõrge saagikusega resveratrooli ekstraheerimine Jaapani knotweedist." Phytochemistry Journal, 2010.
9. Cassidy, A. et al. "Viinamarjade ja resveratrooli toidulisandite polüfenoolide sisaldus." Toitained, 2018.
10. Wang, M. et al. "Resveratrooli puhtus ja kvaliteet Jaapani knotweedist." Loodustoodete ajakiri, 2015.
11. Barontini, M. et al. "Veinivalmistamise kõrvalsaadused ja resveratrooli ekstraheerimine." Veinimajandus ja -poliitika, 2017.
12. Zhao, D. et al. "Tõhus resveratrooli ekstraheerimine Jaapani umbrohust." Tööstuslikud põllukultuurid ja tooted, 2014.
13. Thomas, H. et al. "Resveratrooli viinamarjakoortest ekstraheerimise jätkusuutlikkus." Keskkonnateadus ja -tehnoloogia, 2018.
14.Fennell, M. et al. "Jaapani küüliku korjamine resveratrooli ja keskkonnamõjude jaoks." Invasiivse taimeteaduse ajakiri, 2016.
15.Cheng, X. et al. "Resveratrooli ekstraheerimise kuluefektiivsus: allikate võrdlus." Biotehnoloogia edusammud, 2012.
16.Zhang, Y. et al. "Resveratrooli ekstraheerimisprotsesside kulude võrdlus." Protsessi biokeemia, 2017.
17.Kundu, JK jt. "Polüfenoolide nagu kvertsetiini sünergistlik mõju resveratrooli biosaadavusele." Fütoteraapia uuringud, 2016.
18. Walle, T. et al. "Resveratrooli biosaadavuse parandamine." Narkootikumide metabolismi ülevaated, 2011.
19. Wang, L. et al. "Resveratrooli sisalduse võrdlus viinamarjades ja knotweedis." Põllumajanduse ja toiduainete keemia ajakiri, 2014.
20.Zheng, Y. et al. "Jaapani knotweedi eelised resveratrooli allikana." Ajakiri Etnofarmakoloogia, 2009.
21.Smith, L. et al. "Erinevatest taimedest resveratrooli ekstraheerimise kulutõhusus." Majandusbotaanika ajakiri, 2017.
22. Charles, J. et al. "Jaapani küüliku koristamise ökoloogilised mõjud." Ökoloogia ajakiri, 2013.
23.Liu, H. et al. "Resveratrooli lahusti ekstraheerimise tehnikad." Ajakiri Food Engineering, 2018.
24.Frojmovic, S. et al. "Resveratrool ja südame-veresoonkonna tervis." Kardioloogia uuringud ja praktika.