Piperiini sisaldus mustas pipras on kõrge
1. Must pipart korjatakse siis, kui see on ebaküps ja tugeva vürtsikusega. Valget pipart korjatakse siis, kui see on küps ja vürtsikus pole nii tugev. Peamine vürtsikust mõjutav tegur on toimeaine piperiin, mida saame eristada maitse ja aroomi järgi.
2. Lisaks testisime kahe tooraine hulgas ka piperiini andmeid. Musta pipra piperiin võib ulatuda üle 3 protsendi ja valge pipra piperiini sisaldus on umbes 2 protsenti.
Valge pipar maksab rohkem kui must pipar
Valge pipar koristatakse pärast valmimist ja läbib mitmeid keerukaid töötlemisi, et saada meie tavaline valge pipar, mis suurendab selle lisandväärtust ja suurendab tooraine maksumust. Tooraine kallinemine suurendab meie kulutusi ekstraheerimisprotsessile nii, et lõpliku piperiinipulbri hind on turuhinnast kõrgem. See toode ei sobi enamikule kliendirühmadele ja mõjutab lõplikku müügimahtu.
Musta pipra kasutamine on turuolukorraga rohkem kooskõlas
Praegu turul oleva piperiinipulbri peamine kasutusala on selle biosaadavuse parandamine teiste toodetega segamise teel. Valge pipra hilisem{0}}koristusjärgne töötlemine võib mõjutada mõnede nende komponentide stabiilsust, vähendades põhirakenduse tõhusust turul. Võrreldes musta pipraga suudab selle koristamis- ja töötlemisprotsess paremini säilitada toote toorainete toimeaineid.
Eeltoodu on peamine põhjus, miks piperiinipulber kasutab ekstraheerimise toorainena musta pipart. Kui midagi on valesti, siis arutage seda.Musta pipra ekstrakton üks meie tähttoodetest. Meil on rohkem kui 10 aastat tootmiskogemust. Olenemata toote kvaliteedist, toote stabiilsusest ja toote hinnast, saame teile garanteerida. Huvi korral võtke meiega ühendust aadressilsales@botanicalcube.com