Apelsinikooreõli on mitmekülgne eeterlik õli magusa värske tsitruselise aroomiga. Apelsinikoortest õli ekstraheerimine võimaldab teil pääseda juurde selle bioaktiivsetele ühenditele ja looduslikule lõhnale erinevateks rakendusteks. Selles artiklis uurime erinevaid ekstraheerimismeetodeid traditsioonilistest tehnikatest tänapäevase kaubandusliku tootmiseni. Õli ekstraheerimise protsessi mõistmine võimaldab kodus ise teha ekstraheerimist, samas kui kaubandustavade tundmaõppimine toob esile apelsinikooreõli tänapäeval palju kasutusvõimalusi.
Ülevaade apelsinikooreõli ekstraheerimisest
Apelsinikooreõli ekstraheeritakse Citrus sinensise viljade, paremini tuntud kui magusa apelsini, koorest. See sisaldab võimsaid antioksüdante, nagu limoneen ja pineen, mis annavad sellele põletikuvastased, antimikroobsed ja seenevastased omadused. Õli kasutatakse erinevatel eesmärkidel alates aroomiteraapiast ja nahahooldusest kuni kodupuhastuseni ning loodusliku putukatõrjevahendina.
Tänu kasulikele bioaktiivsetele ühenditele annab koorest õli ekstraheerimine mitmekülgse loodusliku toote. Apelsinikooreõli saagis on aga väike, umbes 0.5-3 massiprotsenti. Seetõttu on vaja suurtes kogustes koorida. Õlitootmise maksimeerimiseks on vaja tõhusaid ekstraheerimistehnikaid.
Traditsioonilised ekstraheerimismeetodid
Üks traditsiooniline apelsiniõli ekstraheerimismeetod on külmpressimine. See on mehaanilise pressimise vorm, mis purustab apelsinikoored, et pigistada õli välja ilma kuumuse või lahustite lisamiseta. See hõlmab järgmisi põhietappe:
1. Apelsinide kogumine ja koorimine koorte kogumiseks
2. Koorte lõikamine või jahvatamine väiksemateks tükkideks
3. Purustatud koorte pressimine õli väljapressimiseks kas käsitsi või mehaanilise pressi abil
4. Ekstraheeritud toorõli filtreerimine
5. Puhastatud apelsiniõli eraldamine ja kogumine
Külmpressimise plusside hulka kuuluvad selle lihtsus ja asjaolu, et ei kasutata kuumust ega kemikaale. Piirangud on aga madalad saagid ja töömahukas protsess.
Lahusti ekstraheerimise meetod
Tõhusam lähenemine on lahustite kasutamine suurema saagisega apelsinikooreõli ekstraheerimiseks. Tavalisteks lahustiteks on etanool, heksaan või nende kombinatsioon. Protsess hõlmab:
1. Koorte kuivatamine ja jahvatamine pulbriks
2. Pulbri segamine või imbumine lahustiga õlide lahustamiseks
3. Lahustunud õlisid sisaldava lahusti eraldamine
4. Lahusti destilleerimine õlilahusest
5. Lahustite taaskasutamine korduskasutamiseks
See meetod nõuab lahusteid ja tehnilisi seadmeid, kuid võib anda palju suurema õlisaagi. Eelistatud on toidukõlblikud lahustid, nagu etanool. Lahusti ekstraheerimisel tuleb järgida asjakohaseid ohutusmeetmeid.
Aurudestilleerimise meetod
Aurudestilleerimine on veel üks levinud meetod eeterlike õlide tootmiseks. See hõlmab:
- Apelsinikoorte asetamine veega destilleerimisnõusse
- Kuumutamine keemistemperatuurini, kuhu aur kannab õliaurud
- Auru ja aurude suunamine kondensaatorisse, kus need jahutatakse
- Destilleeritud apelsiniõli fraktsiooni kogumine
Eeliseks on see, et lahusteid pole vaja. Kuid seadmed on spetsialiseerunud ja protsess on keerulisem. Naftasaak on endiselt piiratud.
Kodus külmpressi ekstraheerimine
Kui tööstuslikud meetodid kasutavad raskeid masinaid, siis apelsinikooreõli saab mõne lihtsa seadmega ka kodus välja tõmmata. Siin on ülevaade DIY külmpressimisest:
- Koguge apelsinikoored, eemaldades ülejäänud viljaliha
- Jätke koored mõneks päevaks päikesevalguse kätte kuivama
- Lõika koored väikesteks tükkideks ja jahvata jämedaks pulbriks
- Asetage pulber klaaspurki, surudes nüri esemega alla
- Valage koortele toidukvaliteediga kandeõli (nt oliiviõli), et need oleksid kaetud
- Sulgege ja asetage purk päikesepaistelisse kohta, loksutades iga päev 2-3 nädala jooksul
- Tühjendage õli purgist ja filtreerige kuivained marli abil välja
- Hoidke õli õhukindlas anumas valguse eest kaitstult
Hoolitsege seadmete nõuetekohase desinfitseerimise eest ja käsitsege koostisosi hügieeniliselt. Säilitamine kuni 1 aasta on tüüpiline, kui seda hoitakse külmkapis ja kaitstuna oksüdatsiooni eest.
Kaubanduslik ekstraheerimine ja kasutamine
Suuremahuliseks tootmiseks ekstraheeritakse kaubanduslikku apelsinikooreõli tööstusrajatiste võimsate hüdrauliliste pressidega. Õli kasutatakse laialdaselt:
- Toidu ja jookide maitsestamine
- parfüümid, seebid ja kosmeetika
- Aroomiteraapia ja kodupuhastusvahendid
- Farmaatsiatooted ja toidulisandid
Alternatiivses meditsiinis pakub apelsinikooreõli aroomiteraapiat selliste seisundite korral nagu ärevus. Seda kasutatakse ka nahahoolduses selle antioksüdantse ja antimikroobse toime tõttu.
Kaasaegsete ekstraheerimismeetoditega saab apelsinikoorejäätmeid ümber töödelda selle mitmekülgse ja jätkusuutliku naftatoote kujul.
Kas ma saan apelsinikoort otse näole kanda?
Apelsinikoori ei soovitata otse näole kanda. Apelsinides sisalduv sidrunhape võib lahjendamata kujul ärritada ja kahjustada näonahka. Siiski on mõned ohutumad viisid apelsinikoorte paikseks kasutamiseks:
- Lisage paar tilka apelsinikoore eeterlikku õli oma tavalisele näokreemile või maskidele värskendava tsitruselise tõuke saamiseks. Kasutage korralikult lahjendatud õlisid ja testige esmalt väikesel nahalaigul.
- Valmistage apelsinikoore näotoonik, keetke koored vees, laske neil jahtuda ja kandke filtreeritud vedelik pärast puhastamist nahale. Alustage lahjendatud lahustega ja ärge kandke neid katkisele nahale.
- Segage pulbristatud apelsinikoor kandeõliga, nagu oliiviõli, ja kandke õrnalt koorivana 2-3 korda nädalas, loputades 5-10 minuti pärast. Olge ettevaatlik, et mitte liiga tugevalt nühkida.
- Kasutage pärast naha taluvuse testimist väikestes kogustes värskeid koorijaid, mis on segatud näopakkidesse, koorijatesse või omatehtud nahahoolduse koostistesse. Ärrituse vältimiseks piirake kasutamist.
Parim on nautida apelsinikoort mõõdukalt maskide, toonerite või koorijate osana, selle asemel, et kasutada toorest koort otse, et saavutada ohutu ja sile nahk. Jälgige allergilisi reaktsioone. Mure korral konsulteerige dermatoloogiga.
Kuidas kasutada apelsinikoore ekstrakti nahale
Apelsinikoore ekstraktpakub nahahoolduses õigel kasutamisel mitmeid ilueeliseid:
- Helendav – Tsitrusviljade ekstraktid aitavad tänu antioksüdantsele C-vitamiinile ja naringiinile nahatooni heledamaks muuta ja ühtlustada. Otsige apelsinikoore ekstrakti sisaldavaid kergendavaid kreeme.
- Vananemisvastane – Apelsinides sisalduvad võimsad flavonoidid stimuleerivad vereringet ja rakkude vahetust, et siluda kortse ja taastada nooruslik jume. Lisa niisutajatele.
- Akne ravi - Looduslik antimikroobne toime muudab apelsinikoore suurepäraseks rasusele, aknele kalduvale nahale. Kasutage apelsiniekstraktiga maske 2-3 korda nädalas.
- Koorimine - Kergelt abrasiivne tekstuur eemaldab õrnalt surnud rakud ja mustuse ilma ärrituseta. Sega koorimistesse või hõõru värskeid kooreid nahale.
- Niisutav - Apelsiniõli niisutab kuiva nahka. Lisage mõni tilk losjoonidele või siluge lahjendatud koorega infundeeritud õlidele.
- Toniseeriv - Apelsinikoore ekstrakt aitab ahendada laienenud poore ning kontrollib liigset rasu ja rasu tootmist. Kasutage loodusliku kokkutõmbajana.
Enne laiemat kasutamist tehke alati plaastri test. Alustage väiksemate kontsentratsioonidega ja harvemini, kui tekib punetus või kipitustunne. Stabiilsuse säilitamiseks hoidke tsitruse ekstrakti sisaldavaid kreeme ja õlisid külmkapis.
Järeldus
Apelsinikooreõli on lõhnav, mitmekülgne õli, mida saab ekstraheerida erinevate meetoditega. Traditsioonilistel tehnikatel, nagu külmpressimine ja kaasaegne lahustiga ekstraheerimine, on keerukuse ja saagikuse osas plusse ja miinuseid. Nõuetekohase varustuse ja hooldusega saab väikeseid partiisid isegi kodus ise teha. Kaubanduslik tootmine muudab apelsinikooreõli laialdaselt kättesaadavaks aroomiteraapiaks, nahahoolduseks ja paljudeks muudeks kasutusteks. Mõõdukalt näotoodetesse lisatuna võib see naha tervisele kasu tuua. Täiendavad uuringud apelsinikoore bioaktiivsete ainete kohta avastavad tõenäoliselt selle toitva loodusliku õli täiendavaid rakendusi.
Botanical Cube Inc. keskendub klientide abistamisele uute ja uuenduslike valemite väljatöötamisel, pakkudes professionaalset tehnoloogiat ja kohandatud teenuseid. Pannes rõhku ülemaailmsetele taimsetele ravimitele, tervisetoidule, toidulisanditele, toitudele ja jookidele, igapäevastele keemiatoodetele ja kosmeetikale, jälgime pidevalt turusuundumusi ja laiendame oma tootepakkumist vastavalt klientide nõudmistele. Meie sertifitseerimislabor on varustatud täiustatud testimis- ja identifitseerimisvahenditega, mis tagab parima kvaliteedikontrolli kogu süsteemi ulatuses. Samuti teeme koostööd ülemaailmselt tunnustatud kolmandate osapoolte laboritega, et tagada stabiilne, ohutu ja tõhus tootekvaliteet. Taimeekstraktide tööstuse juhtiv ekspert Botanical Cube Inc pakub kvaliteetset apelsinikoore ekstrakti. Meie toodete kohta lisateabe saamiseks võtke meiega julgelt ühendust aadressilsales@botanicalcube.comvõi külastage meie veebisaiti. Usume, et innovatsioon on turul konkurentsivõime säilitamiseks ülioluline.
Viited:
1. Choi, HS (2003). Erinevate lahustite ja ekstraheerimismeetoditega valmistatud Citrus Unshiu kooreekstraktide iseloomustus. Ennetav toitumine ja toiduteadus, 8(2), 131-137.
2. Dosoky, NS ja Setzer, WN (2018). Citrus spp. bioloogiline aktiivsus ja ohutus. Eeterlikud õlid. International Journal of Molecular Sciences, 19(7), 1966.
3.Petretto, GL, Cossu, M., Alamanni, MC (2015). Fenoolsed ühendid, külmpressitud apelsinikooreõli ekstraktide antioksüdant, antimikroobne ja kibeda maitsega toime. Ital. J. Food Sci., 27, 429–441.
4. Sawamura, M. (2010). Tsitrusviljade eeterlikud õlid: maitse ja lõhn. John Wiley ja pojad.
5. Setzer WN (2009). Eeterlikud õlid ja anksiolüütiline aroomiteraapia. Loodustoodete side, 4(9), 1305–1316.