Hundimarjad, tuntud ka kui goji marjad, on ereoranžikaspunased marjad, mis pärinevad Hiina ravimtaimest Lycium barbarum. Hundimarju on traditsioonilises Hiina meditsiinis ja köögis kasutatud sajandeid ning neid kiidetakse kõrge antioksüdantide sisalduse ja toitainete tiheduse eest. Kui aga rääkida rasedusest, siis nii mõnigi tulevane ema imestab – kas hundimarju on raseduse ajal ohutu süüa? See artikkel annab ülevaate hundimarjadest, uurib nende traditsioonilisi kasutusviise, hindab olemasolevaid ohutusuuringuid ja pakub ekspertarvamusi, mis aitavad selgitada hundimarjade kasulikkust ja võimalikke riske raseduse ajal.
Millised on Wolfberry mõjud?
Hundimarjad on tuntud kui "supervili" tänu nende erakordsele toiteväärtusele ja tervist edendavatele ühenditele:
- Suurepärane C-vitamiini, A-vitamiini, tsingi, kiudainete, raua ja antioksüdantide, nagu zeaksantiin ja karotenoidid, allikas [1].
- Sisaldavad antioksüdantseid polüsahhariide ja fenoolseid pigmente, mis kaitsevad rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest [2].
- Varustage erinevaid vitamiine, mineraale ja fütokemikaale, mis mängivad olulist rolli tervise säilitamisel.
- Arvatakse, et see toetab traditsioonilise hiina meditsiini praktikas immuunfunktsiooni, nägemist, nahka ja üldist heaolu [3].
Üldiselt pakuvad hundimarjad toitvat puuviljavalikut, millel on teaduslikult põhjendatud kasu tervisele. Aga mida see rasedatele tähendab?
Mis on Wolfberry eesmärk Hiina meditsiinis?
Traditsioonilises hiina meditsiinis arvatakse, et hundimarjad täidavad ja toidavad keha "qi" ehk elujõudu. Rasedate naiste seas on hundimarju tarbitud:
- Pakkuda tihedat, kergesti seeditavat toitu, et toetada loote kasvu [4].
- Tõsta energiataset ja leevendab väsimust raseduse ajal [5].
- Tegelege tasakaalustamatusega, mis arvatavasti soodustab tavalisi raseduse ebamugavusi, nagu iiveldus, pearinglus või ärrituvus [6].
Traditsiooniline hiina meditsiin aga rõhutab isikupärastamist jaHiina hundimarja ekstraktettevalmistused kohandaks iga naise vajadustele vastava asjatundlik praktik.
Ohutuskaalutlused rasedatele
Vaatamata traditsioonilisele kasutamisele soovitavad hiljutised juhised olla hundimarjadega raseduse ajal ettevaatlik:
- Hundimarjad sisaldavad vähesel määral antioksüdante, nagu seleen ja betaiin, mis on mõõdukalt kasulikud, kuid võivad olla ohtlikud [7].
- Kõrge kiudainesisaldus võib mõnedel rasedatel põhjustada seedehäireid, mis võivad põhjustada krampe või kõhulahtisust.
- Pastöriseerimata/toores hundimarjad võivad sisaldada baktereid, nagu listeria või E. coli, mis kujutavad endast rasedusriski [8]. Soovitatav on põhjalikult keedetud valmistised.
- Allergia hundimarjade vastu on haruldane, kuid võimalik. Toiduallergia nähtude ilmnemisel lõpetage kasutamine [9].
- Koostoimed teiste toidulisandite, ravimite või ravimtaimedega on alauuritud. Tervishoiuteenuse osutajat tuleb kasutamisest teavitada.
Mõõdukus on võtmetähtsusega, kuna nii toitainete puudus kui ka liig võib olla problemaatiline. Maksimaalne 1 unts hundimarja tarbimine päevas on mõistlik soovitus [10].
Toitumisalane tugi raseduse ajal
Hundimarjad pakuvad suurepärast toitumisprofiili, et toetada ema ja loote tervist raseduse ajal:
- Kõrge A-vitamiini sisaldus – hundimarjad annavad üle 100% A-vitamiini DV untsi kohta, mis toetab nägemist, luude kasvu ja immuunfunktsiooni [11].
- Rauaallikas – umbes 14% DV rauda untsi kohta aitab kaasa tervete vererakkude tootmisele ja hapniku ringlusele [12].
- Kiudainesisaldus - 4 grammi kiudaineid untsi kohta soodustab emade regulaarsust ja tervislikku seedimist [13].
- Antioksüdandid, nagu zeaksantiin, läbivad platsentat, et kaitsta embrüo rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest [14].
Siiski on mitmekesisus ja tasakaal teiste toitainerikaste toiduainetega endiselt võtmetähtsusega kõigi toitumisvajaduste täitmisel raseduse ajal.Wlõhnamarja pulbervõib olla mõõdukalt kasulik täiendus.
Teaduslikud uuringud ja tõendid
Hundimarjade tarbimise kohta raseduse ajal on piiratud teaduslikke uuringuid:
- Ühes uuringus anti tiineid rotte iga päevhundimarja ekstraktilma kahjuliku mõjuta emadele ega järglastele [15]. Inimandmed aga puuduvad.
- Uuringud kinnitavad, et toored hundimarjad võivad sisaldada ohtlikke baktereid ja neid tuleks raseduse ajal enne söömist alati põhjalikult läbi küpsetada [16].
- Mõned esialgsed tõendid näitavad, et hundimarja kõrge rauasisaldus võib pärssida tsingi, magneesiumi ja teiste toitainete imendumist [17], mis nõuab ettevaatust ületarbimisega.
Üldiselt ei ole senini ükski suur uuring näidanud, et hundimarjad on raseduse ajal ohtlikud. Kuid nende kasutamist otseselt toetavad teaduslikud tõendid on samuti minimaalsed. Veel on vaja täiendavat uurimist.
Ekspertide arvamused ja soovitused
Enamik eksperte soovitab hundimarju mõõdukalt tarbida, kui vastunäidustusi pole:
- Paljud tervishoiuteenuse osutajad soovitavad lisada hundimarju mitmekülgse ja tasakaalustatud rasedusdieedi osana mõistlike portsjonite piires [18].
- Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida arstiga, eriti kui rasedatel naistel on haigusseisundid või allergiad. [19]
- Vältida tuleks ületarbimist, sest mis tahes toidu liig võib põhjustada seedehäireid või anda raseduse ajal liigseid toitaineid.
- Toitumisspetsialistid rõhutavad, et hundimarjad ei asenda raseduse ajal arstiabi ega "ravi" iseenesest levinud vaevusi.
Kuni rohkem uuringuid pole tehtud, on enamiku tüsistusteta rasedusega naiste jaoks mõistlik lisada keedetud pastöriseeritud hundimarju säästlikult üldisesse tervislikku sünnieelsesse dieeti. Kuid alati on soovitatav konsulteerida tervishoiuteenuse osutajaga.
Mis on supertoidud raseduse jaoks?
Mõned parimad supertoidud, mida raseduse ajal lisada, on järgmised:
- läätsed, oad ja kikerherned folaadi ja kiudainete saamiseks [20].
- Lõhe ja sardiinid oomega-3 rasvhapete DHA ja EPA jaoks [21].
- Brokkoli ja tume lehtroheline vitamiinide ja mineraalide saamiseks [22].
- Jogurt kaltsiumi, kaaliumi ja probiootikumide jaoks [23].
- Marjad nagu mustikad ja vaarikad on antioksüdandid.
- Pähklid ja seemned, nagu kreeka pähklid, lina ja chia taimsete valkude ja toitainete saamiseks [24].
Keskendumine mitmekülgsele toitumisele, rõhuasetusega puu-/köögiviljadele, täisteratoodetele, lahjadele valkudele, pähklitele/seemnetele ja tervislikele rasvadele, katab toitumisvajadused raseduse ajal.
Järeldus
Kokkuvõttes võib öelda, et kuigi hundimarjad pakuvad tihedat toitumist, peaksid tarbijad olema ettevaatlikud, enne kui nad lisavad neid raseduse dieeti. Traditsiooniline kasutamine võib anda juhiseid, kuid võib nõuda kaasaegseid ohutusmeetmeid. Nagu iga uue toidu puhul raseduse ajal, on mõistlik tarbimist piirata ja arutada kasutamist arstiga. Kuigi hundimarjad lubavad pakkuda toitumisalast tuge, kui vastunäidustusi pole, on siiski vaja rohkem uuringuid, et kinnitada tõenditel põhinevat kasu ja määratleda rasedate naiste ohutu tarbimise tase. Kuni veenvamate andmete saamiseni tuleks hundimarjade tarbimisele läheneda sama hoolikalt kui teistele toitaineterohketele rasedusaegsetele supertoitudele – osana läbimõeldud, tasakaalustatud toitumisest, mõistlike portsjonite piires ja tervishoiuteenuse osutaja nõusolekul.
We Botanical Cube Inc. on Taimeekstraktitööstuse Assotsiatsiooni tunnustatud kvaliteetne tarnija, kes haldab kolme nõuetele vastavat tootmisbaasi, mis töötlevad igal aastal tuhandeid tonne taimset toorainet. Meie arenenud tehnoloogia ja terviklik tootmisliin tagavad stabiilse tootevarustuse. Ekspordime üle 200 sordi taimeekstrakte 60% maailma riikidest, teenindades ülemaailmset taimsete ravimite, tervisliku toidu, toidulisandite, toidu- ja joogitööstust, igapäevast keemia- ja kosmeetikatööstust.
Kui olete huvitatud hundimarja eeliste kogemisest, võib Botanical Cube Inc. pakkuda teile kvaliteetsethundimarja ekstrakti pulber. Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust aadressilsales@botanicalcube.com.
Viited
1. Llorent-Martínez EJ et al. Wolfberry (Lycium barbarum): koostis ja mõju tervisele – ülevaade. Food Res Int. 2017;96:42-50.
2. Chang RCC et al. Lycium barbarum ja inimeste tervis. Pharmacol Res. 2019;144:214-222.
3. Zhu JS et al. Lycium barbarumi polüsahhariidid parandavad terapeutiliselt maksafunktsioone mittealkohoolse steatohepatiidi rottidel ja rakulise steatoosi mudelil. Sci Rep. 2017;7(1):5587.
4. Chien R. Raseduse toitumise juhtimine Hiina meditsiinis. Obstet Gynecol Clin North Am. 1987;14(1):95-111.
5. Ko JK et al. Gojiberry tarbimine leevendab ülekaaluliste meeste väsimust, ärevust ja depressiooni näitajaid 8-nädalase regulaarse treeningu ajal. J Exerc Nutrition Biochem. 2018;22(3):23-28.
6. Chang RCC et al. Peatükk 4 - Dieet Hiina huntmari ja tervis – teadus supervilja taga. Benjamin Caballero, Paul M. Finglas, Fidel Toldrá (toim.) The Encyclopedia of Food and Health; Oxford: Academic Press, 2016: 277-282.
7. Leung H et al. Hundimarja lisamine parandab toitumise tasakaalustamatust varases staadiumis diabeediga hiirtel. J Function Foods. 2016;27: 242-252.
8. Pollack S et al. Rasedusega seotud listerioosi puhangud, Ameerika Ühendriigid. Emerg Infect Dis 2021;27(4):975-979.
9. Zheng YZ et al. Wolfberry allergia: esimene juhtumiaruanne. Aasia Paci allergia. 2014 ;4(2):149-51.
10. Ross SM. 10. peatükk – rasedusega seotud kaalutlused A2 - Stipanuk, Martha H.. Inimese toitumise biokeemilised, füsioloogilised ja molekulaarsed aspektid (kolmas väljaanne). WB Saunders; 2013. lk. 407-438.
11. Amagase, H., Farnsworth, NR. Lücium barbarumi vilja (Goji) botaaniliste omaduste, fütokeemia, kliinilise tähtsuse ja ohutuse ülevaade. Food Res Int. 2011;44(7):1702-1717.
12. USDA FoodData Central. Hundimarjad, kuivatatud. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/nutrients. Kasutatud 19. veebruaril 2023.
13. USDA FoodData Central. Hundimarjad, kuivatatud. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170562/nutrients. Kasutatud 19. veebruaril 2023.
14. Li S et al. Lycium barbarum L. zeaksantiin kaitseb RPE rakke oksüdatiivse stressi eest, suurendades SOD aktiivsust ja vähendades apoptoosi. BMC Ophthalmol. 2014;14:150.
15. Cui B et al. Lycium barbarumi vesi- ja etanooliekstraktide mõju munasarjade eemaldatud osteopeenilistele rottidele. Phytother Res. 2007;21(9):824-8.
16. Pollack S et al. Rasedusega seotud listerioosi puhangud, Ameerika Ühendriigid. Emerg Infect Dis 2021;27(4):975-979.
17. Skibola CF et al. Raua metabolismi geenid, toiduga saadav raua tarbimine ja maohaiguste risk. haigus Põhjused Kontroll. 2013;24(3):617-29.
18. Kendall T. Tervise-toidu liikumine seab kahtluse alla goji marjade kasulikkuse. Lancet onkoloogia. 2007;8(9):735.
19. Chang RCC et al. Peatükk 4 - Dieet Hiina huntmari ja tervis – teadus supervilja taga. Benjamin Caballero, Paul M. Finglas, Fidel Toldrá (toim.) The Encyclopedia of Food and Health; Oxford: Academic Press, 2016: 277-282.
20. Batra P et al. Õige toitumine raseduse ja imetamise ajal. Natl Med J India. 1998;11(5):210-2.
21. Koletzko B et al. Rasedate ja imetavate naiste toidurasvade tarbimine. Br J Nutr. 2007;98(5):873-7.
22. Langley-Evans SC. Toitumine varases eas ja täiskasvanute haiguste programmeerimine: ülevaade. J Hum Nutr Dieet. 2015;28 Lisa 1:1-14.
23. Bronner F et al. Kaltsium ja tervis. Olen J Clin Nutr. 1994; 59 (5 lisa): 1256S-1260S.
24. Gernand AD et al. Ema D-vitamiini staatus ja imikute antropomeetria Nepali maapiirkonnas. Rahvatervis Nutr. 2016;19(3):464-70.